フライパンで焼く♪　鶏ささみの香草パン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を除き、半分に切り、包丁で真ん中に切り目を入れて左右に開き、塩･胡椒をふります｡
   
   ブロッコリーを塩茹でします。

2. 2

   器にパン粉と粉チーズとイタリアンパセリとバジルを入れて混ぜ合わせ、ささみにまぶしつけます。熱したミニフライパンにオリーブオイルを入れ、⇒

3. 3

   ささみの両面がカリッとなるように中火で焼き、蓋をして弱火にして、１分ほど蒸し焼きにします。
   器に盛り、ブロッコリーを添えて、出来上がりです。