お鍋一つで簡単ナスとピーマンの煮物♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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ナスは４等分にして水につけてあく抜きします。ピーマンはヘタと種を取り縦に半分切り、又その４分の1に切ります。
- 2 鍋にナスとだし汁を入れて、落とし蓋をして中火で５分ほど煮ます。
- 3 ナスがやや柔らかくなったら、ピーマン醤油を入れ落とし蓋をしてピーマンが柔らかくなるまで煮て出来上がりです。」
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスとピーマン煮
miyucyann
手早く、安く、美味しく！をモットーにレシピを考えるのが好きです。
まだまだ未熟ですが、上手に出来る様頑張って勉強していきたいです。
皆さんのアドバイスお待ちしてます。
よろしくお願いいたします。
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momotarou12342016/11/08 10:02
美味しかったです。ご馳走様でした。 -
うbd2012/01/09 18:15
よく煮込んだので柔らかく美味しく出来て助かりました。
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