ミョウガ・ショウガ・シソと鯵のしょう油・ごま油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三枚におろしたアジは、おろししょうがと醤油をかけ、冷蔵庫にしばらくおく。

2. 2

   ミョウガ、ショウガ、シソの半量をみじん切り、半量は細く刻む。

3. 3

   あじを細かく刻み、みじん切り香味野菜と混ぜる。

4. 4

   ごま油もまぜ、皿に盛る。

5. 5

   細く刻んだ薬味、シソの花穂を乗せて、出来上がり！