ミョウガ・ショウガ・シソと鯵のしょう油・ごま油和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
三枚におろしたアジは、おろししょうがと醤油をかけ、冷蔵庫にしばらくおく。
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2
ミョウガ、ショウガ、シソの半量をみじん切り、半量は細く刻む。
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3
あじを細かく刻み、みじん切り香味野菜と混ぜる。
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4
ごま油もまぜ、皿に盛る。
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5
細く刻んだ薬味、シソの花穂を乗せて、出来上がり！
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iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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通販大好き55872012/05/30 20:55
お刺身大好きな我が家では、おつまみに，御飯の友に、大活躍です(^。^)
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