豚肉とレタスのマスタード炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切ります。
   レタスは食べやすい大きさにちぎります。
   しめじは石づきをおとし小房に分けます。
   にんにくは薄くスライスします。

2. 2

   フライパンににんにくとごま油を熱し、香がでたら豚肉をカリッと焼きます。

3. 3

   ②にしめじを加え炒め、レタスをさっと炒めたら、ツブマスタードとしょうゆを加え味を絡ませます。
   お皿に盛り付け、仕上げに黒こしょうをお好みでかけたら出来上がり☆