えびと枝豆と青じそのたらこマヨネーズそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸騰させて、塩と酒を入れ、枝豆と背わたを取った殻つきのえびを茹で、取り出します。

2. 2

   （１）のお湯でそうめんを茹で、流水でもみ洗いして、ざるに上げて水気を切ります。
   えびは殻をむき、枝豆はさやから取り出します。
   青じそはせん切りにします。

3. 3

   ボールにたらこ、マヨネーズ、そうめん、えび、枝豆を入れ、よく混ぜ合わせます。
   器に盛りつけ、青じそを飾って、出来上がりです。