アスパラは盛り付けの段階で2～3ｃｍに切る。写真のように長いと後で切ったり大変です。
国産のアスパラが安くセールになっていました。即買い・・でも安物買いだったかも。細すぎてアスパラだけで茹でてマヨネーズつけて美味しい！！とはいきそうもないのでアボカドディップに助けてもらいました。アボカドも入れたいけど材料費が増えるので断念。
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