豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは縦半分に切り、薄切りにする。

2. 2

   ワカメはよく洗って水に浸けもどし、刻む。

3. 3

   豆腐は水切りしてから、手でグシグシッとくずす。
   ＊すぐ食べるなら水切りしなくてOK

4. 4

   豆腐、ワカメ、タマネギを合わせる。

5. 5

   フライパンを熱し、ごま油をひきじゃこを炒める。
   じゃこに色がつき始めたらサラダの上にジャッとかける。

6. 6

   出来上がり！

7. 7

   小鉢によそい分け各自好きな味に、しょう油と酢をかける。写真は白ゴマもかけて、いただきま～す！