作り置きハンバーグで！簡単ミートソース♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト缶（トマトジュースでも） 1/2缶
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- ハンバーグ 1つ
- 白ワイン(酒) 大1
- ローリエ 1枚
- コンソメキューブ 1つ
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大1
- ケチャップ 大1
- ウスターソース 大1/2
- 塩こしょう 適量
作り方
- 1 オリーブオイルをフライパンにひき、弱火でにんにくを熱する。香りが立ったら玉ねぎを入れて炒める。
- 2 玉ねぎがある程度炒められたら、トマト缶を加える。少しふつふつしてきたらハンバーグ、白ワイン、コンソメ、ローリエを入れ、ハンバーグをほぐしながら弱中火で煮詰めていく。
- 3 10分ほど煮詰めたら、味見しながらケチャップ、ウスターソースを足し、さらに5分。最後に塩こしょうで味を調える。
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パスタにドリアにお手軽ミートソースです♪