給料日前に！もやしと魚肉ソーセージのマヨキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージを切ります。
   食べ応えを出したいときは斜め輪切りに(写真右)、全体にまんべんなく混ぜたいときは、細切りに(写真左)。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを熱しとけてきたらごま油を追加してキムチを炒めます。

3. 3

   続けて魚肉ソーセージを投入し軽く炒めて、最後にもやしを投入し、全体が混ざるようかるく炒めます。

4. 4

   フライパンに蓋をし、3分ほど蒸し焼きにします。

5. 5

   蓋を取り、もやしが少ししんなりしているのを確認したら、水溶き片栗粉を全体にまぶしてとろみをつけて、しょうゆを回し入れて軽く混ぜて出来上がり。