炊飯器で!形が綺麗なスペインオムレツ お家でタパス レシピ・作り方

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冬ザクラ
彩りよく黒オリーブを添えてみました。
チーズの塩加減と相談してお塩の量を調節してください
このままでタパス(スペイン小皿料理)として美味しいですがケチャップでも

材料(2~3人分)

3個
トマト
小1個
ジャガイモ
中1個
マッシュルーム
3個
オリーブオイル
小1
少々
溶けるチーズ
大1
コショー
少々
ウインナーソーセージ
1本

作り方

  1. 1
    ジャガイモをいちょう切りにしてオリーブオイルをかけ、耐熱皿に入れフタ(orラップ)をしてレンジで2分。
  2. 2
    その間に他のウインナーと野菜を切ります。
    トマト2cmぐらいのダイスカット。マッシュルームは3mmぐらいの薄切りに。
  3. 3
    レンジしたジャガイモを炊飯器のお釜に入れ、その他の調味料も全部入れる。

    ほんとにみ~んな一緒に入れちゃうんです!
  4. 4
    スイッチオン!約25分で出来上がり。お釜から出す時熱いから気をつけてね。

    手にミトンをはめてお皿をお釜の上にかぶせ、お釜をお皿ごと「くるっ」とひっくり返すと良いです。

おいしくなるコツ

冷めてから切り分けてくださいね。 出来上がり時間は材料や炊飯器によっても違うので20分ぐらいから様子を見ながら。

きっかけ

2~3人前を作りたい時、フライパンではどうも厚みが足りず失敗を繰り返していました。 炊飯器で作ってみて大正解!

公開日:2011/02/25

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
トルティージャ 又は スペインオムレツ

このレシピを作ったユーザ

冬ザクラ お料理とガーデンニングが大好きです。サフラン栽培中・・・。 お料理は N(のんきに)・H(放っておく)・K(簡単)。がモットーの炊飯器レシピに はまってます。3号炊きが使いやすいです。少ない量で高さが出てケーキ作りにピッタリ。 一番のオススメは「米粉レモンシフォンケーキ」 レシピID 1420000273

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