うちご飯の定番おかず～生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉ロース薄切 300g
- A
- おろし生姜 大さじ2
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 ボウルにAの調味料は全部混ぜ合わせ。
-
2
豚肉1枚ずつ入れて、漬け込んで15分置き、下味を付ける。
- 3 熱くしたフライパンにサラダ油をひいて肉は1枚ずつ並べて、中火で焼き色が付くまで両面を焼く。皿にのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 生姜焼き
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