すいとん入りほっこり～豚汁☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚肉、エリンギ、紅芋、長ネギ、豆腐を食べやすい大きさにカットしたものと、もやしを、鍋に水をひたひたに入れて強火にかける
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2
小麦粉２カップに、水１カップ半弱を入れよくかき混ぜておく
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3
①が沸騰したら灰汁をとってだし入り味噌を加えて中火～弱火にして②をスプーンで一口だいにおとしていく
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4
すいとんが浮き上がり～具が柔らかく煮えたら出来上がりです。
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- 料理名
- 豚汁、すいとん汁
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