【ペッパーライス風炒飯】 レシピ・作り方

【ペッパーライス風炒飯】
  • 約15分
  • 300円前後
よっぴーちゅんたまる
よっぴーちゅんたまる
かなり美味しいです

材料(2人分)

  • 白米 1.5合
  • 合い挽き肉 100g
  • コーン 20g
  • にんにく 1粒
  • ネギ 20g
  • ごま油 大1
  • ★醤油 大1
  • ★みりん 大1
  • ★ウェイパー 大1
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひき、合い挽き肉と一口サイズに切ったネギとニンニクを炒めます
  2. 2 合い挽き肉の赤みが取れたら、★の調味料と塩コショウを少々まぶします
  3. 3 全体に味が馴染んだら、コーンと白米を加えよく混ぜます
  4. 4 具と白米をよく混ぜ塩コショウ少々とブラックペッパー少々を適宜加えます
  5. 5 お皿に盛り付けお好みでブラックペッパーをさらにふりかけ完成です!

きっかけ

牛肉がなかったので合い挽き肉で試してみました

おいしくなるコツ

合い挽き肉などの具材にかなり濃いめに味をつけておくこと

  • レシピID:1410023383
  • 公開日:2023/03/27
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カテゴリ
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