【簡単なのに本格】手羽元のみりんマスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元に塩こしょうをふる。
   じゃがいもは皮をむき、適度な大きさに切り、耐熱容器にいれたあとふんわりとラップをしてレンジで２分加熱する。
   ★の調味料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、手羽元を焼く。

3. 3

   片面に焼き色がついたらひっくり返し、じゃがいもを入れてふたをして蒸し焼きにする。

4. 4

   鶏肉に火が通ったらあわせておいた調味料を入れ、煮からめる。
   お好みでパセリを散らして完成。