みんな大好き☆スナップえんどう入りジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、ウインナー、えんどうは一口大の乱切り。玉ねぎ、にんにくはは5mm程度のスライス。

   

2. 2 じゃがいもは耐熱皿に並べてラップをし、600Wで5分ほど加熱する。
   （串で刺してスッと入るまで）

   

3. 3 オリーブオイルとにんにくを弱火で炒めて香りを出してから、玉ねぎを強火で2分程度炒める。

   

4. 4 ウインナーを入れて2分ほど少し焦げ色がつく程度に炒める。

   

5. 5 スナップえんどうを入れて強火で1分程度炒める。

   

6. 6 じゃがいもを入れて強火で1分程度炒める。
   （少し焦げ色がつくくらいが美味しい）
   塩、胡椒をして味を調える。

   

7. 7 粒マスタードを入れてサッと炒め合わせて完成！