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鶏むね肉の<レモンペパーミックス>酒蒸し レシピ・作り方

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京桜
ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>に漬けこんだ鶏むね肉と、冷凍庫ストックの野菜たちを使って、酒蒸し。

材料（３人分）

鶏むね肉
1枚（400g）
ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>
小さじ２
ミニトマト
6個
なす（せん切り）
100g
ピーマン（せん切り）
35g
茶豆のえだまめ（冷凍）
50g
酒
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉をひとくち大に切り、<レモンペパーミックス>をまぶして１時間以上冷蔵庫でおいておく。
  2. 2
    深底フライパンに肉⇒野菜⇒豆の順に入れて、酒を振りかけ、ふたをして中火で15分くらい蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉の酒蒸しをするついでに野菜と豆も入れて、ボリュームアップ☆

公開日：2021/12/01
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カテゴリ
鶏むね肉ピーマンなす全般プチトマト蒸し鶏

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