鶏むね肉の<レモンペパーミックス>酒蒸し レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏むね肉 1枚（400g）
- ハウス香りソルト<レモンペパーミックス> 小さじ２
- ミニトマト 6個
- なす（せん切り） 100g
- ピーマン（せん切り） 35g
- 茶豆のえだまめ（冷凍） 50g
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 鶏むね肉をひとくち大に切り、<レモンペパーミックス>をまぶして１時間以上冷蔵庫でおいておく。
- 2 深底フライパンに肉⇒野菜⇒豆の順に入れて、酒を振りかけ、ふたをして中火で15分くらい蒸す。
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