クリスマスに☆カボチャスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃは洗って種をとります。1センチ角に切ります。
耐熱器に入れてふんわりラップをして電子レンジで4-5分やわらかくなるまで加熱します。 -
2
1のラップをはずして、皮をとりのぞきます。
フォークでかぼちゃをしっかりつぶします。 -
3
小鍋に2をいれて小麦粉をいれて粉っぽさがなくなるまでよくまぜます。
牛乳を少しづついれながらよく混ぜます。 -
4
3の小鍋を火にかけて沸騰してきたらバターと顆粒コンソメをいれます。味見をして塩、こしょうを加えます。
器にいれてパセリをのせてできあがりです。
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