鶏ホルモンでスタミナハートフルうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を刻みます。

2. 2

   鶏ハートの下ごしらえです。
   ハートを開きa)の調味料を入れ、揉み込んで約5分ほど下味をつけておきます。

3. 3

   うどんを解凍程度に軽く茹でておきましょう。

4. 4

   めんつゆとみそを予め混ぜておきます。

5. 5

   鍋に油(分量外)を敷きハートを炒めていきます。

6. 6

   全体的にしっかりと火が入ったら、ニラとしめじを入れます。

7. 7

   ニラとしめじがしんなりしてきたらうどんを入れます。

8. 8

   手順4で混ぜておいためんつゆをいれて2分ほど煮込んで出来上がりです。