片栗粉De簡単☆ふるふる～♬わらびもち レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 小鍋に●の材料を入れて火にかけ、しっかりと溶かしてから冷ます。
-
2
鍋に◎の材料を入れて火にかける前によく混ぜ合わせ、弱火～中火にかけながら木ベラなどで絶えず混ぜ合わせる。
固まりはじめてきたら弱火にし、引き続き混ぜ合わせる。 - 3 透明になったら火を止め、その後も１分ほど混ぜ合わせる。
- 4 氷水を入れたボウルに、③をスプーン２本でひと口大に丸めながらおとしていく。
- 5 ④の水気を切って器に盛り、きなこや①をかけて食べる。
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