ポテトコロッケ風（塩味茹でじゃが＋カリカリパン粉） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茹でじゃがいも（皮をのぞいた重量） 500g
- 塩 小さじ2/3くらい
- パン粉 1.5カップ
- 油 大さじ３
作り方
- 1 じゃがいもは皮ごと10分くらい茹でる。→皮をむいてつぶす。→塩を混ぜ込む。
- 2 フライパンにパン粉と油を入れて火にかけ、カリカリきつね色になるまで炒める。
- 3 器に①を入れ、②を散らす。
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できあがり～☆のポテトコロッケ風＾＾