ナスのレンチンポン酢和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 茄子はヘタをとり食べやすい細切りに切る（なるべく大きさは均等に）
- 2 耐熱容器に茄子、酒をいれたらふんわりラップして500w3〜4分チン。加熱具合をみて甘かったら追加で数秒チン
- 3 ポン酢、生姜、ごま油をかけて全体を混ぜる
- 4 小口ネギと鰹節をふりかけて完成
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