香りよい舞茸炊き込みご飯 レシピ・作り方

香りよい舞茸炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
apple sunday
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舞茸やきのこ類は香りがよくビタミンB群や食物繊維を豊富に含むので炊き込みご飯にすると食べやすくよいですね。

材料(6人分)

  • 白米 3合
  • 霜降り舞茸 100g位
  • 人参 1/2本
  • 油揚げ 3/4枚
  • 白だし 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 大さじ1〜2
  • 1つかみ

作り方

  1. 1 白米はといでざるにあげておきます。
  2. 2 油揚げはお湯をかけざるにあげ水気を切ってから太めの線切りにします。
  3. 3 人参と舞茸は適当な線切りに切ります。
  4. 4 研いだお米を炊飯器に入れ、次に具材を固い物順に入れ、調味料を入れます。
  5. 5 水を号数分に合わせて入れます。
  6. 6 炊き込みご飯モードで炊いて出来上がりです。

きっかけ

舞茸があったので炊き込みご飯にしてみました。

おいしくなるコツ

物足りない場合は味を加えるか鶏肉やシーチキン等を入れます。

  • レシピID:1410021219
  • 公開日:2021/07/18
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カテゴリ
簡単夕食かやくご飯ごはんのお弁当(大人用)300円前後の節約料理
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つくったよレポート(2件)

  • Yumia6338
    Yumia6338
    2021/07/27 11:17
    香りよい舞茸炊き込みご飯
    レシピを参考にさせて頂きました!
    ありがとうございます〜((^o^))♪
  • totoga
    totoga
    2021/07/23 08:09
    香りよい舞茸炊き込みご飯
    やってみました

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