手羽元のから揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽元 ６～８本
- 唐揚げ粉 ４０ｇ
- 酒 １００ml
作り方
- 1 フォークなどで手羽元を数か所刺します。アイラップに酒と手羽元を入れて、少し置きます。
- 2 １に唐揚げ粉を入れて、袋をふって粉をよくまぶします。
- 3 １７０度の揚げ油で２を揚げます。衣がきつね色になり、お肉に火が通ったら出来上がりです。
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