ブロッコリーと春雨の中華風サラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブロッコリー 1/2本
- 春雨（カットされている） 30g
- 乾燥ワカメ 5g
- カニカマ 2本
- ミツカンのカンタン酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- いりごま 少量
作り方
- 1 乾燥ワカメはいっぱいの水で戻しておく。
- 2 鍋にお湯を沸かしてブロッコリーを茹でる。春雨の湯で時間を見て、逆算して一緒の鍋に入れる。私の春雨は3分でした。
- 3 柔らかくなったブロッコリー、春雨、ワカメの水を切り、調味料と混ぜ合わせる。
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