キノコたまご丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじとえのきは根っこを切り落とし、よくほぐしておきます。えのきが長ければ半分ほどに切ります。玉ねぎはスライスします。
- 2 お鍋に○を入れて一煮立ちさせたら、１を入れてよく煮込みます。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵を流し入れ卵でとじます。卵がかたかたになる前に火を止めます。
- 4 ご飯の上に３をかけたら出来上がりです。
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