ドーン！とチキンステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉 1枚
- ●砂糖、みりん、酒、しょうゆ 各大さじ２
作り方
- 1 フライパンに鶏むね肉を皮目を下にして入れ、重しをのせる。中火で鶏肉に火が通るまで（片面5分ずつくらい）焼く。
- 2 ①の鶏肉を皿に盛り、①のフライパンに●を入れてひと煮立ちさせ、鶏肉にかける。
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