新じゃがの甘辛焼き レシピ・作り方
材料（５人分）
- 新じゃが（ミニサイズ） 15個
- 油 大さじ１
- 砂糖、しょうゆ 各大さじ２
- 黒いりごま 大さじ１
作り方
- 1 新じゃがは洗って水にさらし、茹でる。
- 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、水気をきった①を加えて焼く。
- 3 砂糖を加えてからめ、醤油を加えて転がしながらしばらく焼く。黒ごまを加えて、全体をざっと混ぜ合わせる。
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黒ごまのプチプチ感も、おいしい(*＾＾*)