ベビーカステラ 屋台より美味しい レシピ・作り方

ベビーカステラ 屋台より美味しい
  • 約30分
  • 300円前後
えーちゃんクッキング
えーちゃんクッキング
屋台で買うより安くて美味しい!子供も大絶賛です!

材料(2人分)

  • ◯卵白 2個分
  • ◯砂糖 50g
  • ■砂糖 20g
  • ■小麦粉 150g
  • ■卵黄 2個分
  • ■牛乳 130cc
  • ■ベーキングパウダー 4g
  • ■はちみつ 10g
  • ■溶かしバター 20g
  • ■バニラエッセンス 3滴

作り方

  1. 1 ボールに◯卵白を入れ、◯砂糖を半分だけ入れて泡立ててメレンゲを作る。少しまとまってきたら、残り◯砂糖を入れて更に泡立てる。角がたつまで泡立ててください。
  2. 2 別のボールに■の材料を全て入れて、しっかり混ぜる。
    ①を加えて馴染む程度に優しく混ぜる。
  3. 3 ベビーカステラ機に各穴に、それぞれ8分目まで入れて蓋をする。
  4. 4 5分待って出来上がり。

きっかけ

子供が大好物なため

おいしくなるコツ

焼き上がった際に、カステラ機の穴から溢れない分量で入れてください。溢れるくらい入れると、綺麗に膨らみません。

  • レシピID:1410020131
  • 公開日:2021/04/08
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カテゴリ
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料理名
ベビーカステラ
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