野菜たっぷり コンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ミニトマトは半分、玉ねぎ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水とコンソメキューブを入れ火にかける。沸騰したら玉ねぎを入れる。
- 3 玉ねぎが柔らかくなったらトマトとブロッコリーを入れ1分ほど煮て火を止める。
- 4 塩コショウで味を整える。
きっかけ
野菜をたくさんとれるスープを作りたくて!
おいしくなるコツ
トマトとブロッコリーは火を通しすぎず、余熱でやわらかくするとおいしくなります。
- レシピID:1410019566
- 公開日:2021/03/04
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
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あこみ2021/07/06 18:31ミニトマトいいですね☆美味しかったです☆ありがとうございました(*^^*)