ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
材料（４～人分）
- 〇クリームチーズ ２００g
- 〇砂糖 ５０g
- 〇卵 ２個
- 生クリーム ２００ml
- 薄力粉 大さじ３
- レモン汁 大さじ１
作り方
- 1 クリームチーズは常温で戻しておきます。
- 2 直径１８ｃｍほどのケーキの型に、クッキングシートなどをセットします。なくてもＯＫですが、あとで型からはずしにくいと思います。
- 3 ボウルに○を入れて、よく混ぜ合わせます。そこに薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に入れていき、さらに混ぜていきます。
- 4 ３の液を型に流し入れ、１８０度に予熱しておいたオーブンで４０分ほど焼きます。焼き加減は調整してください。
- 5 焼きあがったら出来上がりです
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