バターしょう油味のソーメンチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラと玉ねぎは、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ソーメンを袋に書いている時間より、30秒くらい早めにあげ、軽く水洗いし、水気をきり、オリーブオイルを少ししかけ(分量外)ておく。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、挽き肉を炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを入れ炒める。

4. 4

   3に2を入れ、ほんだし、ニラを入れ炒める。

5. 5

   しょう油を回しかけ、全体にからまったら器に盛り付ける。