バターしょう油味のソーメンチャンプルー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ニラと玉ねぎは、食べやすい大きさに切る。
- 2 ソーメンを袋に書いている時間より、30秒くらい早めにあげ、軽く水洗いし、水気をきり、オリーブオイルを少ししかけ(分量外)ておく。
- 3 フライパンにバターを入れ、挽き肉を炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを入れ炒める。
- 4 3に2を入れ、ほんだし、ニラを入れ炒める。
- 5 しょう油を回しかけ、全体にからまったら器に盛り付ける。
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