ゆで干大根とにんじん・刻み昆布の炊いたん レシピ・作り方
材料（８人分）
- 刻昆布と人参とゆで干し大根（乾物セット） 2袋（50g）
- 砂糖 小さじ２
- しょうゆ 小さじ１
- 塩 小さじ1/2
- 昆布かつおだし 200ml
作り方
- 1 乾物はさっと水洗いして水気を切り、お鍋に入れる。
- 2 おだしと調味料を加えて混ぜ合わせ、中火にかけて汁気がほどよくなくなるまで炊く。
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