塩ラーメンっぽい☆白菜スパゲティ レシピ・作り方
材料（３人分）
- スパゲティ（乾麺・半分に折る） 240g
- みそ汁の具（わかめ・凍豆腐・麩・ねぎ） 大さじ２
- 白菜（せん切り） 500g
- おろしにんにく 小さじ0.5
- オリーブオイル 小さじ1.5
- 塩 小さじ１
- だし汁（水出し、こんぶ） 500ml
- 白こしょう 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、白菜・塩を入れて強火でさっと炒める。
- 2 白菜を端に寄せてスパゲティを入れ、昆布のおだしを注いでフタをする。時々かき混ぜながらスパゲティの袋記載のゆで時間の２分前まで中火にかける。
- 3 残り２分になったらみそ汁の具を入れてかき混ぜ、水分をとばして火を止める。白こしょうを振る。
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- 料理名
- 塩ラーメンっぽい☆白菜スパゲティ
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ずぼらった2021/04/09 16:45
美味しかったです♪
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