砂肝とニラもやしのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
砂肝を一口大に切ります
ハサミできるのがおすすめです - 2 ニラは2〜3cm幅に切ります
- 3 軽く油をしいたフライパンで砂肝ともやしとニラを炒めます
- 4 温まってきたら酒をまわしかけて炒めます
- 5 5分ほど炒めて砂肝に火が通ってきたら塩胡椒、オイスターソースを加えて炒めます
- 6 全体が馴染んだら完成です
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