クリスマスリースのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大に切ります。フライパンに100ccぐらいの水と塩ひとつまみを入れて、蓋をして蒸し煮したら、ザルで覚まします。
- 2 卵は茹でて殻をむき、くし型に4つに切ります。
- 3 大きめのお皿にブロッコリーを丸く並べます。
-
4
ブロッコリーの間にクルクル巻いたサーモンを立てて入れ、中にゆで卵を並べます。
マヨネーズをかけたら完成!
きっかけ
子ども達のクリスマスパーティは、お肉多めのメニューになりがちだったので、温かくてたくさん食べられるサラダを考えました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは、塩で蒸し煮する事でとても食べやすくなります。
- レシピID:1410017760
- 公開日:2020/11/21
関連情報
- カテゴリ
- クリスマスサラダ
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