クリスマスリースのサラダ レシピ・作り方

クリスマスリースのサラダ
  • 約15分
  • 1,000円前後
ゆかぽんママ
ゆかぽんママ
クリスマスパーティのメニューにヘルシー温サラダがあると、罪悪感なく、お腹いっぱい食べられます。おすすめです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは一口大に切ります。フライパンに100ccぐらいの水と塩ひとつまみを入れて、蓋をして蒸し煮したら、ザルで覚まします。
  2. 2 卵は茹でて殻をむき、くし型に4つに切ります。
  3. 3 大きめのお皿にブロッコリーを丸く並べます。
  4. 4 ブロッコリーの間にクルクル巻いたサーモンを立てて入れ、中にゆで卵を並べます。
    マヨネーズをかけたら完成!

きっかけ

子ども達のクリスマスパーティは、お肉多めのメニューになりがちだったので、温かくてたくさん食べられるサラダを考えました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは、塩で蒸し煮する事でとても食べやすくなります。

  • レシピID:1410017760
  • 公開日:2020/11/21
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