里芋の味噌だれチーズ焼き（愛媛産） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋はよく洗い、皮付きのまま鍋で柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   ★を合わせて味噌だれを作る。

3. 3

   里芋の皮をむき、一口大に切って、耐熱容器に並べる。

4. 4

   里芋の上に味噌だれをかける。

5. 5

   チーズをかけて、トースターで4～5分焼く。パセリをふったら出来上がり。