ほろにがオレオのふんわりベーグル レシピ・作り方
材料（6個ー６人分）
- ●ホットケーキミックス 200g
- ●塩 2.5g（小さじ1/2）
- ●砂糖 18g（大さじ２）
- 水 80ml
- オレオ 6枚
作り方
- 1 ボウルに●を入れて混ぜ合わせ、水を加えてひとかたまりになるまで手でこねる。まな板にラップを広げて打ち粉（薄力粉・分量外）をし、生地を取り出して６等分し、ベーグルの形に成形する。
- 2 鍋に湯（２Lくらい）を沸かし、てんさい糖（大さじ２くらい・分量外）を加え、①を入れて10秒くらい茹でて引き上げる。
- 3 アルミホイルを敷いた天板に②を並べ、粗く砕いたオレオを表面にふり、トースター（180℃）で15分焼く。
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- カテゴリ
- ベーグル
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- ほろにがオレオのふんわりベーグル
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ほんのり甘いベーグル生地に、ほろにがオレオのトッピング♬