レバニラ味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏レバーを一口大に切ります
- 2 ニラは3cm幅に切ります
- 3 軽く油をしいたフライパンでレバーともやしを炒めます
- 4 レバー全体に火が通ってきたらニラと生姜と料理酒を入れてさらに炒めます
- 5 にらがしんなりしたら塩とみそを入れて全体になじませます
- 6 最後にごまをかけて完成です
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