イカ刺し　黄身醤油和え レシピ・作り方

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momoれしぴ
そのままでも美味しいイカ刺しですが、黄身と醤油で和えるだけで、とっても濃厚になってさらに美味しいです！丼にもオススメ！

材料（1人分）

イカ刺し
1人前
黄身
1個
醤油
ひとまわし

作り方

  1. 1
    イカ刺しの上に黄身を乗せます
  2. 2
    醤油を回しかけてよく和えたら完成！
  3. 3
    海苔に包んだり、丼にしたり色々アレンジ出来ますよ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を少し垂らすと、韓国ユッケ風にも♪

きっかけ

イカ納豆のイカが余ったので♪

公開日：2020/09/22
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カテゴリ
その他の魚料理5分以内の簡単料理簡単おつまみスルメイカいか全般

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momoれしぴ 9歳と5歳の子供を持つ主婦です★ 2019.11月から楽天レシピを始めました。 大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！ フォローして頂いたり、つくレポ投稿してもらえると本当に励みになります！

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