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ブリと大葉の和風カルパッチョ レシピ・作り方

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きの2126
お刺身がグレードアップします！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ブリの刺身
8切れ
大葉
2〜4枚
オリーブオイル
小さじ1
お酢
小さじ1
塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    刺身を冊で買った場合は少し厚めにスライスします
  2. 2
    大葉を千切りにします
  3. 3
    オリーブオイル、お酢、塩をよく混ぜます
  4. 4
    ブリの刺身に2をかけて30分ほどつけ込みます
  5. 5
    お皿に盛り付けて、大葉をトッピングします
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込むことで味がしっかりします

きっかけ

お刺身を買ったのでつくりました

公開日：2020/08/31
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関連情報

カテゴリ
ぶり簡単おつまみしそ・大葉その他のカルパッチョ

このレシピを作ったユーザ

きの2126

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/15 11:21
酢と大葉の効果で、さっぱりと食べられました♪ 『おしゃれなオードブル』という感じだと思いました♪ 美味しかったです♪レシピ、ありがとうございました♡
トヨタカロ

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