豚バラ肉の黒胡椒焼き レシピ・作り方

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しお．
少し厚みのある豚バラ肉を、塩と黒胡椒をかけてオーブンで焼きました。食べるとじゅわっとした噛み心地で、口の中に旨味が広がります(≧▽≦）ビールのお供にも♪
みんながつくった数 14件

材料（2人分）

豚バラ肉（焼肉用）
300g
塩
適量
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1
    オーブンの天板にアルミホイルを敷く。網の上に豚肉をのせて、両面に軽く塩と黒胡椒をかける。
  2. 2
    チキンステーキ（焼き物）コースで20分焼いたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンの時は、お肉はあまり動かさずに、出てきた脂をペーパーで拭きながら両面を焼くとカリッとジューシーになります。

きっかけ

家族からのリクエスト

公開日：2020/08/28
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉簡単豚肉料理男の簡単料理簡単夕食豚丼
関連キーワード
豚バラ 豚バラ塩焼き 黒胡椒 岩塩 豚肉 ブラックペッパー やみつき 厚切り肉 丼 ウォーターオーブン オーブン ヘルシー ヘルシオ ビールに合う ご飯がすすむ
料理名
じゅわじゅわ✩豚バラの黒コショウ焼き

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しお． Instagram始めました →@siokantan 少ない材料、工程、調理器具で作る 簡単レシピを発信中 よかったらみてくださいね‎♪

つくったよレポート（ 5 件）

2021/12/26 19:16
美味しく頂きました!(◍•ᴗ•◍) ありがとうございます。
ろばくん ゴハン 食べる
肉厚で美味しそうですね✨参考にしていただけて嬉しいです。レポートありがとうございます！
2021/07/25 19:34
参考にさせていただき、美味しく出来ました☆ レシピありがとうございました！
umj51384
黒胡麻がとても美味しそうですね✨作っていただきありがとうございます‪(^-^)
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