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かつおのたたき
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かつおの和風カルパッチョ レシピ・作り方
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5分以内
500円前後
きの2126
薬味たっぷりで和風に仕上げます
材料(2〜4人分)
かつおのたたき
200g
大葉
4〜6枚
ミョウガ
1本
オリーブオイル
小さじ1〜2
お酢
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
かつおのたたきは食べやすい厚さにスライスします
2
大葉は千切りに、ミョウガみじん切りにします
3
かつおをお皿に並べ、その上に2の薬味をのせます
4
オリーブオイル、お酢、しょうゆをかけます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜チューブなどをトッピングするのもおすすめです
きっかけ
かつおのたたきをアレンジしました
公開日:2020/08/20
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