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夏のねばとろそうめん レシピ・作り方

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きの2126
夏のおいしい野菜がたっぷりとれます!

材料(2人分)

そうめん
2束
モロヘイヤ
1束
なす
1本
納豆
1パック
めんつゆ(5倍濃縮)
30ml
150ml
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作り方

  1. 1
    そうめんは規定の時間ゆでてください(目安2分)
  2. 2
    モロヘイヤは葉をちぎりとり、さっとゆでます
  3. 3
    なすはヘタを切り落とし縦に6等分にしたらぴったりとラップで包んで500wで3分加熱します
  4. 4
    器に水とめんつゆを入れたらモロヘイヤ、なす、納豆をトッピングします

    お好みで大葉やミョウガを入れるのもおすすめです

おいしくなるコツ

野菜はたっぷり入れてください

きっかけ

お昼ご飯に作りました

公開日:2020/08/20

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦モロヘイヤなす全般昼食の献立(昼ごはん)夏バテ対策

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