粉ふき芋 レシピ・作り方

粉ふき芋
  • 約15分
  • 300円前後
きの2126
きの2126
ほくほくな粉吹き芋です

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、1つを6〜8等分にします

    じゃがいもの芽もしっかり落としてください
  2. 2 じゃがいもを入れた鍋にひたひたになるくらいの水を入れゆでます
  3. 3 2〜3分したら塩をいれ、柔らかくなるまでゆでます
  4. 4 じゃがいもの角が取れてきたら火を止めて、ゆで汁を捨てます
  5. 5 鍋をゆすりながら火にかけて表面を白っぽく粉吹きにさせます

きっかけ

メインディッシュに添えるために作りました

おいしくなるコツ

塩やマヨネーズなどお好みの調味料をかけてください

  • レシピID:1410015434
  • 公開日:2020/08/18
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2021/05/12 20:28
    粉ふき芋
    おいし~い!
    美味しくいただきました☆

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