厚揚げの南蛮漬け風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◎を合わせる。
厚揚げは厚みを半分にしてから3㎝くらいの大きさに切り、ボウルに入れて片栗粉をまぶす。 - 2 鍋に湯を沸かし、厚揚げを20秒くらいゆでてざるに上げ、水けをきる。
- 3 器に厚揚げを盛り、◎をのせる。
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