とんてき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は赤身側を少し残して切れ目をいれておく。

2. 2

   塩胡椒、小麦粉をまぶす

3. 3

   油をしいたフライパンで焼いていく。

4. 4

   両面火が通ったら、調味料をいれて煮詰める。ときどき焦げないように裏返す。