麻婆豆腐の素で★追加アレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トロミ粉は大さじ2の水で溶いておく。

2. 2

   豆腐はさいの目に切る。玉ねぎはみじん切り。フライパンにひき肉と玉ねぎを入れ、火をつけて炒める。

3. 3

   火が通ったら、麻婆豆腐の素と水180mlを入れる。煮立ったら豆腐を入れ、さらにひと煮立ちさせる。

4. 4

   いったん火を止めて、よく混ぜたトロミ液をまわしかけ、まんべんなく混ぜ合わせる。

5. 5

   再度火をつけ、中火で全体を混ぜ、トロミがついたら出来上がり。